【早安健康/林谓文(心脏内科医师)】Q:有人说奶茶喝多会造成心脏病,这是真的吗? A:是。奶茶较大的问题是饮品中的奶类来源,通常当中的奶类都不是真正的牛奶,而是奶精、人工奶油等添加而成的,里面含有高糖、高油的成分,会让身体胆固醇提高、血脂上升。如果长期饮用的话,有可能造成高血压、心脏病及糖尿病等慢性疾病。 美国和日本都曾有研究发现,

有喝茶习惯的人罹患心脏病的风险较低,也能减少中风、呼吸道疾病的机会。因为茶当中含有类黄酮,可修复受损的细胞,绿茶或红茶都有这样的作用,但绿茶效果最好。如果是喝奶茶,效果就另当别论了。

奶茶是高热量、高糖、高油饮品 市面上的奶茶大多是由奶精添加而成,并没有真正的鲜奶。奶精一般都是由椰子油提炼而成,是属于饱和度高的油脂,热量高且几乎没有任何营养价值。 饮品中的高果糖会增加三酸甘油酯堆积,不但会在体内形成大量胆固醇,也会造成血脂上升、血管粥状硬化的问题,长期饮用的话,诱发高血压、心脏病及糖尿病等疾病的机率非常高。 若是加入珍珠的话,健康的危害就更大了,往往一杯珍珠奶茶就是成人一餐的热量,除了徒增热量及体重,更提高身体慢性发炎、肥胖的风险,成为慢性疾病的高危险群。 鲜奶茶比较健康吗?下一页医师告诉您护心降血脂喝三种茶更好!

即使是添加鲜奶 补钙效益也很低 不少人认为「拿铁类」的饮料使用了鲜奶,所以比较健康,但其实茶类、咖啡、碳酸饮料中的单宁酸、磷酸等,都会抑制钙质吸收,虽然不至于完全喝不到钙,但若真想补钙建议还是直接喝鲜奶才正确。 此外,市面上的鲜奶茶、抹茶拿铁、咖啡拿铁等饮品,为了符合大众口味通常含糖量极高,且使用许多添加物,若是想藉着这类饮料补充钙质,恐怕在钙质足够之前先引发了其他健康问题。 茶中物质与钙结合 减少可被吸收的钙 网路有许多谣言宣称,茶中的草酸、单宁酸(又称鞣酸)与鲜奶中的钙质结合后会产生草酸钙,并在体内形成结石,其实是不正确的观念,草酸钙最后会随着粪便自然排出体外,并不会被人体吸收。 真正受影响的是,形成草酸钙的作用让鲜奶中的钙质减少了,反而减少了鲜乳中的钙质。

有益于心脏的茶 1.绿茶

绿茶含有多种抗氧化物,当中的儿茶素具有降血压的作用,能增加血管内皮细胞功能,预防动脉硬化,促进心血管功能,还能帮助脂肪燃烧,向来是被广为推崇有益心脏的食品之一。 2.山楂茶

山楂常被用来降低血脂,其作用是减少低密度胆固醇的生成,且山楂中的黄酮类及抗氧化成分,可以让血管扩张、增加血管内流量,和绿茶有相同的作用。 3.玫瑰果茶、菊花茶 有心血管疾病的人最怕情绪突然紧绷,会让血压瞬间飙高;而经常处于焦虑状态的人,也较容易罹患心脏病。因此,有舒压效果的玫瑰果茶就成了很不错的预防心脏病饮品。而菊花茶也有相同的降血压、安定神经功能。 本文摘自《健康「心」起点》/林谓文(心脏内科医师)/时兆出版社 >>立即加入早安健康LINE好友,週週抽​【健康好礼一份​!】 延伸阅读:

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